Bỗng dưng muốn nạp năng lượng thứ nào đấy chua chua ngọt ngọt? Hãy cùng Điện đồ vật XANH vào phòng bếp làm món xoài non ngâm chua ngọt dùng làm tráng miệng hoặc để ăn vặt cũng rất tuyệt theo cách làm cực dễ dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm cho Xoài non dìm chua ngọt cho một kg
Xoài non 1 kg Ớt 2 trái Giấm 300 ml Đường 500 gr
Sơ chế nguyên liệu
Xoài non rửa sạch, có thể gọt không còn vỏ hoặc để vỏ cũng được. Tiếp đến để thiệt ráo nước rồi xắt miếng vừa ăn.Rửa sạch mát ớt sừng, ngắt quăng quật cuống, thái lát dọc. Chúng ta cũng có thể dùng bột ớt để sửa chữa cho ớt tươi.Bạn đang xem: Xoài non
Chần sơ xoài
Chuẩn bị một nồi nước đun nấu sôi cùng một thau nước đá.Nấu nước sôi thì quăng quật xoài đã thái lát vào. Đun khoảng tầm 1 phút thì vớt thật cấp tốc xoài ra rồi đổ ngay lập tức vào thau đá.Ngâm xoài với nước đá khoảng tầm 15 phút (giữ nước luôn lạnh như ban đầu để xoài được gia công lạnh lâu nhất). Tiếp nối vớt xoài ra rổ mang lại ráo nước.Mách nhỏ:Việc trụng xoài qua nước sôi với vớt vào nước đá sẽ làm ức chế những enzyme trong xoài, góp xoài non đỡ chua, quăng quật mủ xoài, giảm chát hơn với giữ đến xoài giòn lâu, không trở nên thâm black và thấm đều.Nếu các bạn không muốn đung nóng xoài thì bạn cũng có thể ngâm xoài với nước trộn lẫn loãng muối cùng giấm để giúp đỡ xoài đỡ chua, giảm mủ sau đó cho vào thau nước đá càng giá buốt càng xuất sắc nhé.
Nấu nước ngâm xoài
Cho 300ml giấm vào nồi đun sôi rồi đổ 500 g mặt đường vào mang lại tan hết. Đun đến lúc thấy hỗn hợp sôi quay lại thì tắt bếp. Để hỗn hợp giấm đường làm sao cho thật nguội.Ngâm xoài
Xếp xoài vào lọ thủy tinh đã sẵn sàng sẵn. Nêm thêm ớt cắt lát hoặc ớt xay bột tùy thích.Tiếp theo đổ dung dịch giấm đường vào lọ thủy tinh cho ngập xoài thì được. Đậy kín đáo nắp rồi bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh lẽo để ăn dần.Sau khoảng 3 ngày thì chúng ta cũng có thể mang ra áp dụng được rồi.Xem thêm: Bộ Đề Khảo Sát Chất Lượng Đầu Năm Lớp 7 Môn Văn Lớp 7 Năm 2021 (Có Đáp Án)
Thành phẩm
Xoài ngâm chua chua ngọt ngọt là món nạp năng lượng vặt cân xứng cho gần như lúc nhàn hạ hoặc tụ tập các bạn bè.Với vài cách làm món xoài non ngâm chua ngọt cực kì đơn giản này, Điện lắp thêm XANH chúc bạn có món tiêu hóa miệng với vui vẻ mặt gia đình, bằng hữu nhé!
hướng dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: xoài non, xoài non ngâm chua ngọt, xoài dìm chua ngọt, vào bếp, giải pháp làm xoài ngâm chua ngọt