Quá Trình Trao Đổi Chất Là Gì? Định Nghĩa, Khái Niệm Trao Đổi Chất

LÝ THUYẾT QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI

1. Trao đổi chất là gì?

Trao đổi chấtlà quá trình chuyển đổi thức ăn thành năng lượng để cơ thể hoạt động. Người có cơ chế trao đổi chất nhanh sẽ tiêu thụ lượng calo nhanh hơn so với những người có sự trao đổi chất chậm. Tập thể dục là một trong những cách mà bạn có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, vì quá trình tập thể dục sẽ làm cho lượng calo được đốt cháy nhiều hơn. Dưới đây là những điều chúng ta cần biết về sự trao đổi chất trong cơ thể.

Bạn đang xem: Quá trình trao đổi chất

2. Sự trao đổi chất ở người

Sơ đồ trao đổi chất ở ngườilà một loạt các quá trình sinh hóa bên trong mỗi tế bào, chuyển calo đã ăn thành nguồn năng lượng để sinh sống. Ngay cả khi không làm gì,quá trình trao đổi chấtvẫn diễn ra - được gọi làquá trình trao đổi chấttrong trạng thái nghỉ / trạng thái cơ bản.

Sự trao đổi chất, cụ thể là sự trao đổi chất nghỉ ngơi, là động cơ cho cơ thể hoạt động. Đó là năng lượng bạn đốt cháy để giữ cho tim đập, phổi thở và các cơ quan khác hoạt động. Chỉ tính riêng các cơ quan lớn trong cơ thể như não, gan, thận và tim, đã chiếm tới 50% lượng calo được đốt cháy từ quá trình này.

Trừ khi bạn là một vận động viên ưu tú,quá trình trao đổi chấtkhi nghỉ ngơi chiếm 60 - 75% tổng lượng calo bạn đốt cháy mỗi ngày và thay đổi rất khác nhau tùy mỗi người. Nếu đang đếm calo, biết được sự trao đổi chất khi nghỉ ngơi có thể giúp bạn tìm ra lượng thức ăn phù hợp mà không bị tăng cân.

Xem thêm: Nghị Luận Về Vai Trò Của Tình Bạn Trong Cuộc Sống Của Em Và Mọi Người

Những người có tỷ lệ trao đổi chất tự nhiên cao có thể ăn nhiều hơn mà không bị tăng cân, nhờ có khả năng đốt cháy calo với tốc độ nhanh hơn. Nhóm người có “động cơ đốt trong” tuyệt vời này sẽ đốt cháy hàng trăm calo mỗi ngày một cách tự nhiên mà không cần phải thực hiện một động tác thể dục nào. Tuy nhiên, khá khó đểthúc đẩy tốc độ trao đổi chấttrong trạng thái nghỉ vốn có của bạn hơn là làm chậm quá trình đó. Sau đây là những cách khoa học đã chứng minh có thể tác động đến sựtrao đổi chất ở người.